Displaying 1 - 10 of 29 entries.

Caleidoscoop – Linda Jansma

  • Posted on August 13, 2011 at 4:45 pm

ISBN: 9789461090133
Uitgever: Verbum Crime
Editie: E-book
Prijs: € 4,99

Omschrijving boek:
Janine is eigenaar van Club Mercury, een succesvolle dans- en eetgelegenheid in onze hoofdstad. Als haar man Albert voor de deur van de club wordt vermoord, stort haar wereld in. Wie wilde hem dood? Is haar leven en dat van haar dochter ook in gevaar? En waarom blijft haar verleden haar zo hardnekkig achtervolgen?

Mijn recensie:
Een thriller van de bovenste plank. Het feit dat dit boek de Schaduwprijs van 2011 won is geen wonder! Het boek is super spannend van begin tot eind, het enige wat je wilt doen is verder lezen. Wat Janine, de hoofdpersoon allemaal meemaakt is ondragelijk en toch blijft ze een sterke vrouw die precies weet wat ze wilt en hoe ze dat moet verwezenlijken. Haar nare, moeilijke verleden, wat ze al jaren probeert weg te stoppen, haalt haar in en zorgt ervoor dat ze het opnieuw moet beleven. Als het einde van het boek nadert, denk je te snappen wat er allemaal gebeurd is, maar dan laat de schrijfster haar kwaliteiten pas echt goed zien. Het plot loopt als een rollercoaster en je zit echt op het puntje van je stoel te lezen.

Jansma laat in dit debuut zien dat ze goed kan schrijven, de verhaallijn is goed doordacht en sluit prima aan. Daardoor kan je heel goed inleven in Janine en haar dochter, ze worden bijna echt als je je ogen sluit.  Jansma heeft een volledig eigen stijl, die je echt “moet” ervaren! Een absolute aanrader voor de liefhebber van een spannende thriller!

Complimenten Linda! Ik heb genoten van je boek en ben heel benieuwd naar Tweestrijd, je 2e boek!

Oordeel:

Koolrabi ovenschotel van mijn mams

  • Posted on August 8, 2011 at 5:37 pm

koolrabi ovenschotelIngredienten:
2 middelgrote koolrabi’s
3 gepelde tomaten
300 gram kipfilet of kippendijenvlees of hamblokjes 
150 gram gorgonzola of belegen kaasblokjes
1 zakje pepersaus of kaassaus
geraspte oude kaas
bieslook

Voorbereiding:
Snij de koolrabi in plakken schil ze en snij ze in blokjes evenals de tomaten, gorgonzola en de kipfilet.
Verwarm de oven op 200 graden.

Bereidingswijze:
Kook de koolrabi’s ongeveer 10 minuten.
Bak intussen de kipfilet goed gaar.
Als je hamblokjes neemt die hoef je niet eerst te bakken.
Doe er op het laatste moment de tomaat bij en laat de tomaten warm worden.
Maak het peper- of kaassausje volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje en giet de koolrabi’s af.
Doe de koolrabi, tomaat en de kipfilet in de ovenschaal.
Giet er nu de saus over en verdeel de blokjes gorgonzola over het gerecht.
Strooi er wat oude geraspte kaas en bieslook over.
Schuif het gerecht nog ca. 15-25 minuten in de voorverwarmde oven.

Serveertips:
Serveer het met gekookte aardappels of aardappelpuree en schenk er een frisse witte Pinot bij.
Je kan heerlijk varieren met dit recept, bijv met verse champignons en champignonsaus, of kerriesaus, vis etc etc.
Dit recept is zelfbedacht door mijn mams.

Ebooks hot or not???

  • Posted on August 8, 2011 at 11:44 am

Gastblog geschreven voor Blossombooks.nl
Ik schreef voor Blossom Books een gastblog. Myrthe Spiteri, Acquirerend redacteur van Blossom Books benaderde me hiervoor en uiteraard zei ik met veel enthousiasme ja! ;-)

Als je de berichten over de e-bookverkoop moet geloven, dan gaat dat hard. Heel hard. Maar wie leest ze nou eigenlijk? En waarom? Maria Schrijver van de site http://www.magictales.nl schreef er een guestblog over!

E-readers, Ipads noem maar op: er zijn al erg veel mogelijkheden op te noemen waarmee je digitale boeken kan lezen. Lees jij al digitaal? Of ben je nog van de ‘dooie bomen’? Of misschien wel beide?!

Minder gesleep op reis
Voor het echte massaleeswerk zijn e-books een geweldige uitvinding. Het is licht, dus een uitkomst bij gewrichtsklachten en/of reuma. Je kan er gigantisch veel boeken op zetten, dus veel minder gesleep als je op reis gaat of veel moet forensen voor je werk of school. Je kan in de volle zon lezen als je een e-ink scherm hebt. Er komen geen vieze vlekken of geurtjes meer in of aan je boeken. Geen ruimtegebrek meer in huis. Voor schoolgaande kinderen zal het ook een uitkomst zijn. Geen grote, zware schooltassen meer en je vergeet nooit meer een lesboek waar je voor naar huis gestuurd kan worden. Of is dat eigenlijk weer een nadeel?

Elk voordeel heeft een nadeel
Na wat nagedacht te hebben zijn er uiteraard ook nadelen. Echte boeken zullen naar mijn bescheiden mening dan ook nooit verdwijnen: een atlas, fotoboek of kookboek is toch mooier op echt papier. En ik zie me niet zo gauw mijn e-reader in mijn kookboekenstandaard zetten.

Een gewoon boek leen je makkelijk uit. Maar met een e-reader kan dat niet meer want als je vakantie bent, ga je als jij een boek uit hebt natuurlijk gewoon een ander boek op je e-reader lezen. Dan kan je natuurlijk nog zo’n apparaat aanschaffen, maar voor een vakantielezer, zoals mijn man, is dat geen optie. Komt ook nog bij dat hij al geen geduld heeft met een pc, laat staan met een ereader. Nu kun je al e-readers lenen bij diverse bibliotheken, maar je eigen boeken met de zogenaamde DRM beveiliging kan je daar vast niet op zetten, al weet ik dat niet helemaal zeker!

Verder moet het apparaat natuurlijk ook opgeladen worden. Dus daar moet je wel opletten als je weggaat naar bijvoorbeeld het strand. Kom je aan, is je e-reader leeg! Dan baal je natuurlijk als een stekker! Want je oplader in het zand of je neus (of ergens anders…) steken helpt natuurlijk niet. Nu ik erover nadenk weet ik ook niet of ik m’n e-reader eigenlijk wel mee zou nemen, want het is ook wel een object wat maar al te graag gestolen wordt. Ga je even zwemmen, kom je terug, is ‘ie weg! En helaas zijn nog lang niet alle boeken als digitale versie te koop…

Nieuwe mogelijkheden
Wat willen we nog meer? Nou, misschien een e-reader met een knopje zodat de lekkere boekengeur vrijkomt en je deze kan opsnuiven!? Wordt vast een hype, een nieuw soort drugs voor boekenfanaten. Dan zou een kookboek ook weer interessanter worden als e-book. Je leest een recept en de heerlijke geuren vliegen je tegemoet. Je speekselklieren beginnen te werken en je krijgt er spontaan trek van. Wel even oppassen dat je niet begint te kwijlen, want daar kan de e-reader niet zo goed tegen.
Als je beschreven geuren ook zou kunnen ruiken, kan ook het lezen in gewone e-books nóg interessanter worden. Denk maar eens aan de geur van aan pas gemaaid gras, brandlucht, aarde, verrotte bladeren, vers gebakken brood en ga maar door.
Mooi zou ook zijn als je e-books ook gewoon in de boekhandel kan aanschaffen. Want het snuffelen in de boekwinkels en de lekkere geur van boeken is ook iets wat zeker bij mijn leesbeleving hoort: covers bekijken, lezen, bladeren, rondkijken. De voorpret in de winkel is immers bijna net zo leuk als het echte leeswerk.

Nu nog Blossoms Books zover krijgen dat ze hun boeken ook als e-books gaan uitgeven. Of misschien zit jij daar helemaal niet op te wachten en lees jij nooit e-books? Ben benieuwd naar jouw mening!

Maria Schrijver

Deze blog kan je ook op Blossombooks.nl en op MagicTales.nl vinden.

Robijnrood – Kerstin Gier

  • Posted on August 7, 2011 at 3:54 pm

Ondertitel: Edelstenentrilogie deel 1
ISBN: 9789020679038

Uitgever: Blossom Books

Verschenen: februari 2011
Categorie: Fantasy Chicklit

Omschrijving:
Aaah! Waarom is niemand in haar familie normaal?! Gek wordt de zestienjarige Gwen soms van haar strenge oma lady Arista, haar bemoeizuchtige tante Glenda en vooral haar arrogante nichtje Charlotte. Maar boven alles van de vele geheimen in haar eigenaardige familie. Alles wordt anders als ze op een dag plotseling terechtkomt in het Londen van honderd jaar geleden. Wanneer ze gelukkig ook weer snel naar haar eigen tijd terugspringt, wordt duidelijk dat zijzelf het allergrootste geheim van de familie is. Gwendolyn komt terecht in een wereld van tijdreizen, prachtige kostuums, een geheim genootschap, een machtige graaf en vooral ook… de knappe Gideon. En ze komt erachter dat het niet handig is om dwars door alle eeuwen heen ook nog verliefd te worden.

Mijn recensie:
Robijnrood is een lekkere fantasy-chicklit, een echte mustread onder de liefhebbers hiervan! Het leest makkelijk weg en je wilt ook het liefste in 1x doorlezen om te weten hoe het Gwendolyn vergaat in haar nieuwe leven als tijdreiziger. Zodra je begint te lezen wordt je meteen gepakt door de proloog en je merkt dat het boek heel anders is dan dat je verwacht had. Gier brengt veel spanning en romantiek in het boek. Ze geeft je een duidelijk beeld van hoe ingewikkeld het moet zijn als je door tijd zou kunnen reizen. Wat je moet weten van geschiedenis, wat je moet onthouden, niet kan doen, juist wel moet doen, hoe je je moet gedragen, kleden en vooral wat de consequenties zijn als jou gedrag het verleden en daarmee ook de toekomst verandert. De mystiek van het tijdreizen wordt mooi beschreven, je zou het zelf ook meteen willen kunnen. Een absolute aanrader vind ik het! Ik kan bijna niet wachten totdat Saffierblauw uitkomt!!!
Oordeel:

Mijn recensie kan je ook hier vinden:
Uitgeverij BlossomBooks.nl
MagicTales.nl

 

Drift – Becca Fitzpatrick

  • Posted on August 7, 2011 at 3:42 pm

ISBN: 9789044325072
Uitgever: The House of Books
Verschenen: maart 2010
Categorie: Young Adult
Oorspronkelijke titel: Hush Hush (2009)

Omschrijving:
Nora Grey, een heel gewoon meisje, krijgt een nieuwe klasgenoot: Patch. Hij is knap, ouder en heel irritant. Jammer genoeg moeten ze samen aan een project werken, hoewel Nora dat veel liever met haar beste vriendin zou doen. Patch blijkt heel veel over Nora te weten en dat is best raar. Bovendien lijkt het wel of ze hem overal tegen komt: in de bibliotheek, op de pier, in haar favoriete eettentje… Er gebeuren mysterieuze dingen en Nora weet niet meer wat wel of niet echt is. Dat Patch er iets mee te maken heeft is wel duidelijk. Maar wat precies? Wie is hij werkelijk en is hij wel te vertrouwen?

Mijn recensie:
Somber, eng, zwartgallig, spannend, fantastisch, apart, vreemd, mysterieus, leuk…  

Zomaar wat woorden die in me op komen als ik aan dit boek denk. De auteur heeft de paar personen die er echt toe doen in het boek goed neergezet. De overige personen hadden wat mij betreft wel wat beter uitgediept mogen worden. Vooral de moeder van Nora had wel iets meer in beeld gemogen. Het feit dat Nora met zoveel dingen kan wegkomen is uiteraard echt iets voor een boek, maar soms wel wat ongeloofwaardig. Patch is de stereotype stoute, foute jongen, waar veel tienermeisjes zich tot aangetrokken voelen, en Nora valt als een blok voor hem. Of valt hij toch wel mee en is hij stiekem toch niet die stereotype jongen? Bij de beste vriendin van Nora, Vee, heb ik regelmatig mijn wenkbrauwen opgetrokken. Haar gedrag vind ik de meeste tijd niet echt één van een goede vriendin.
 
Al met al een leuk boek om te lezen, leest lekker weg en is echt wat voor de vakantieperiode. Ik ben benieuwd naar deel 2.
Oordeel: 3,5 sterren.

In mijn dromen – Simone van der Vlugt

  • Posted on July 28, 2011 at 9:07 pm

Omschrijving boek:
Rosalie heeft een kapperszaak in de Pijp in Amsterdam en is getrouwd met de zakelijke en ordelijke Jeroen. Een vakantie naar Marrakech zou hun relatie weer passie moeten geven maar de reis eindigt in een nachtmerrie. Jeroen wil geen gehoor geven aan Rosalies slechte voorgevoel en het vliegtuig waarin Jeroen alleen terugkeert stort neer. Terug in Amsterdam beseft Rosalie dat ze haar voorspellende dromen niet langer kan negeren. Haar besluit om de politie in te lichten over haar vermoeden dat het vliegtuigongeluk geen ongeluk was, maakt haar echter alleen maar wanhopiger, want men neemt haar niet serieus. Intussen probeert ze met behulp van haar vrienden en collega’s de draad van het leven weer op te pakken, maar haar voorspellende dromen vergemakkelijken haar situatie niet. Als ze een droom krijgt over een terroristische aanslag die zal plaatsvinden tijdens een drukbezocht evenement in Amsterdam beseft ze dat de tijd begint te dringen. Ze heeft waardevolle informatie om die aanslag te voorkomen en ze zal in actie moeten komen.

In mijn dromen is een meeslepend verhaal over paranormale zaken, de Marokkaanse cultuur, leven in de grote stad en de dreiging van terrorisme.

Mijn recensie:
Van der Vlugt heeft met dit boek wederom een geweldig verhaal neergezet. Een vlot, leerzaam geschreven verhaal wat dichtbij de realiteit staat en lichte paranomale elementen bevat. Je wordt het verhaal echt ingezogen, er zijn steeds veel onverwachte wendingen waardoor je maar 1 ding wilt; verder lezen. Je kan je heel goed inleven in de hoofdpersoon, wat ze meemaakt, haar paranormale en gewone gevoelens. Het feit dat het zo dicht bij de maatschappij staat maakt dat het een boek is voor jong en oud en mede daardoor leest het ook fijn. Ik heb het in een ruk uitgelezen, vooral het begin is echt superspannend. Er is maar 1 ding wat ik jammer vond aan het boek; dat het zo kort was. ;-) Wat mij betreft een absolute aanrader!!!

 

Kaneelcake – variatie op Anna’s Rode wijncake

  • Posted on July 25, 2011 at 12:48 pm

Te lekker! ;-)

Nodig:
200 gram boter
150 gram tarwebloem
50 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram suiker
100 gram gestampte muisjes
50 gram speculoosstrooisel voor op de boterham
4 eieren
1/8 liter kaneellikeur
1 grote eetlepel kaneel
zakje bakmeel
zakje vanillesuiker

Voorbereiding:

Oven voorverwarmen op 175°C
 Cakevorm invetten en met bloem bestuiven

Bereiding:

 Bloem en bakpoeder zeven en alle ingredienten tegelijk in een kom doen, mixen en in cakevorm overdoen
1 uur in de oven en af laten koelen op een taartrooster.

Tip: Je kan er ook cupcakes van maken, de bereidingstijd is dan wat korter, 35-45 minuten.

Bron: na aanleiding van de zalige rodewijncake van Anna, de variaties heb ik zelf verzonnen.

Roxyfloxsy’s citroendressing

  • Posted on July 20, 2011 at 3:48 pm

Ingredienten:
1 – 2 verse eidooiers
een theelepel mosterd
wat zout en peper naar smaak
verse of gedroogde dille naar smaak
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels limoensap
Scheut milde olijfolie
een theelepel honing

Bereiding:
Meng alle ingredienten hiervoor in een keukenmachine of met een staafmixer.
Voeg naar smaak de ingredienten toe.
De hoeveelheden zijn richtlijnen, dus proef goed en voeg eventueel meer toe.

Lekker op gerookte vis zoals; zalm, zwaardvis, tonijn!!!

En heel lekker met dit receptje: http://roxyfloxsy.nl/blog/?p=147

Roxyfloxsy’s zalmbonbon

  • Posted on July 20, 2011 at 3:46 pm

Nodig:
1 klein rood uitje of 1 sjalotje in kleine stukjes gesneden
halve rode paprika in kleine blokjes
bakje Hollandse garnalen
gerookte zalm
bakje krabsalade van Johma
viskruiden
eventueel nog een schepje mascarpone, is zo lekker erin!

Bereiding:
Schep alle ingredienten behalve de zalm door elkaar.
Neem een stuk plastic folie en leg op je aanrecht.
Leg de plakken zalm kruislings op het folie over elkaar heen.
Schep in het midden een lekkere hoeveelheid van het mengsel.
Vouw de zalm dicht.
Draai de folie er strak om heen en laat de bonbons zeker een uurtje opstijven in de koelkast.
Serveer ze in een mooi glas of op een bordje.

Lekker met deze citroendressing: http://roxyfloxsy.nl/blog/?p=150

Je kan dit ook als salade op tafel zetten bij de borrel.
Dan is het lekker om de zalm in stukjes te snijden en erdoor te mengen. Geef de dressing er apart bij.

Bron: ikke!

Rose-port stoofpeertjes van Roxyfloxsy

  • Posted on July 20, 2011 at 3:41 pm

Lekkere stoofpeertjes!

Nodig:
± 2 kilo Gieser Wilderman stoofpeertjes
beetje suiker
beetje kandijsuiker
flinke scheut rode port
fles rose
1 vanillestokje
1 kaneelstokje
2 steranijs
sap van 1 grote sinaasappel en een stuk van de schil
maizena
water

Zo maak je het:
Schil de peertjes en doe ze in de slowcooker.
Doe er de suikersoorten bij, het sinaasappelsap, een stuk sinaasappelschil (zonder het wit),
de drank, het doorgesneden vanillestokje, de 2 steranijs en het gekneusde kaneelstokje.
Even goed mengen zodat alle peertjes onder staan.
Zet de cooker op LOW en laat zo’n 6 uur pruttelen.
Verwijder de steranijs na 1 uur, anders gaat het overheersen.
Voor serveren een deel van het vocht flink laten inkoken op het fornuis.
Aanmaken met een maizenapapje en bij de stoofpeertjes serveren!
Zonder slowcooker kan het ook natuurlijk, doe ze dan in een grote stoofpan en stoof ze zachtjes in 1,5 – 2 uur klaar.

Eet smakelijk!

Tip:
Ik heb flink veel saus gemaakt (ingevroren) want deze lijkt me ook erg lekker bij een kaasplankje bij roquefort of hele oude kaas.